Непростой рецепт медовика с начинкой из вареной сгущенки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 43 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 43 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на одиннадцать порцийДля теста:3 стакана муки2 чайные ложки разрыхлителя1 чайная ложка соды1 банка сгущенки1 стакан молока1 стакана меда1 чайная ложка корицы1 чайная ложка гвоздики (пряность индийская)1 1/1, чайной ложки растворимого кофеДля начинки:300-400 гр. вареной сгущенки (по вкусу)Для подливки:200 гр. горького шоколада200 гр. молочного шоколадаПошаговое приготовлениеХорошо перемешать муку, разрыхлитель и соду. Отложить.В другой посуде хорошенько перемешать сгущенку, молоко, мёд, корицу, гвоздику и растворимый кофе. Добавить к сухим перемешанным ингредиентам (муке, разрыхлителю и соде) и взбить миксером до получения однородной массы.Поместить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки (примерно 30 см диаметром) и выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Дать тортику остыть. Разрезать торт на два коржа. Выложить начинку.Приготовить шоколадную подливку, растопив 400 гр. шоколада на водяной бане или в микроволновке и полив им торт. Медовик убрать в холодильник на пару часов, пока шоколадная подливка не затвердеет.Приятного аппетита!