Пирог творожный с лесными ягодами

Для приготовления теста натираем на средней терке сливочное масло, добавляем сахар, соду, муку, перемешиваем.

Если масса получилась слишком рассыпчатая добавляем 3 ст.л. молока.

Раскатываем тесто,

выкладываем в глубокую сковороду так, чтобы получились ровные бортики.

Теперь творожная начинка: смешать творог,яйца,сахар,соль, ванилин в блендере-получится однородная воздушная масса.

выкладываем начинку на ранее приготовленное тесто ровным слоем, затем высыпаем слой ягод(очищенные от мусора).

присыпаем ягоды сверху сахаром,выравниваем бортики теста и ставим в разогретую духовку на 20 минут. огонь лучше выбрать средний.

Приятного аппетита!

Несложный рецепт пирога творожного с лесными ягодами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 283 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 283 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Для песочного теста:
• Масло сливочное 200 гр., (из морозилки)
• сахар 2 ст. ложки,
• 0,5 соды(погашенной уксусом),
• 2 ст. муки,
• молоко 3 ст. л.
• Для начинки:
• творог - 200 грамм,
• яйцо 2 шт.,
• сахар 1 ст, соль1 щепотка, (кому как нравится),
• ванилин,
• ягоды - 1 ст.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления теста натираем на средней терке сливочное масло, добавляем сахар, соду, муку, перемешиваем.
2. Если масса получилась слишком рассыпчатая добавляем 3 ст. л. молока.
3. Раскатываем тесто.
4. Выкладываем в глубокую сковороду так, чтобы получились ровные бортики.
5. Теперь творожная начинка: смешать творог, яйца, сахар, соль, ванилин в блендере - получится однородная воздушная масса.
6. Выкладываем начинку на ранее приготовленное тесто ровным слоем.
7. Теперь самое главное - лесные ягоды.
8. Выкладываем слой ягод на творог(очищенные конечно от мусора).
9. Присыпаем ягоды сверху сахаром, выравниваем бортики теста и ставим в разогретую духовку на 20 минут. огонь лучше выбрать средний.
10. Приятного аппетита!

пирог конечноь на вид и не на 5+, но вкус потрясный! Тесто рассыпчатое, тает во рту, творог нежный-нежный, и еще все пропитывается ягодным соком м-м-м-м.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.