Среди моих знакомых и друзей очень мало любителей жареного или варёного лука. Да и я сама скорей откажусь от него в рецепте, чем использую. Либо сильно его измельчу, чтобы он был не виден. Специально для тех, кто не особо жалует лук, я написала рецепт о том, как приготовить котлеты без лука. Они будут из куриного филе с добавлением майонеза и сметаны, а потому — очень мягкими. С ними будет уместен почти любой гарнир из круп, картофель или макароны. Моей семье котлеты очень понравились. Теперь просят пожарить ещё.Количество порций: 6Простой рецепт котлет без лука домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыИнгредиенты на шесть порцийРастительное масло — 50 ГраммКуриное филе — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаСметана — 1 Ст. ложкаМайонез — 1 Ст. ложкаМука — 2 Ст. ложкиЧеснок — 1 ЗубчикСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговое приготовлениеВ миске размешайте муку с яйцом, майонезом и сметаной. Должно получиться густое тесто.Куриное филе или грудку мелко нарубите. Чеснок измельчите. Добавьте эти два ингредиента к тесту, не забыв приправить по вкусу.Разогрейте масло на сковороде. Столовой ложкой выкладывайте котлетки на огонь.Обжаривайте с каждой стороны по 5 минут, а затем подавайте горячими к столу. Приятного аппетита!
