Пирог со шпинатом

Непростой рецепт пирога со шпинатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• Мука - 200 г
• Масло оливковое - 50 мл
• Вода холодная - 50 мл
• Соль - ½ ч. л.
• Для начинки:
• Ветчина - 150 г
• Сыр - 100 г
• Шпинат - 250 г
• Яйца куриные - 6 шт.
• Сметана - 100 г
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты для пирога со шпинатом.
2. Как приготовить пирог со шпинатом: Муку смешать с солью. Взбить миксером оливковое масло с холодной водой. Влить масло в муку и замесить тесто
3. Положить в холодильник на 10 минут.
4. Нарезать ветчину соломкой, сыр натереть на крупной терке.
5. Шпинат крупно нарезать, обжарить на сухой сковороде до испарения влаги.
6. Раскатать тесто в круглый тонкий пласт (форма диаметром 23 см). Выложить тесто в форму, прижимая к краям.
7. Выложить начинку: слой ветчины, тертого сыра, шпинат.
8. Яйца взбить со сметаной. Залить начинку яичной смесью.
9. Выпекать пирог со шпинатом в заранее разогретой до 190 градусов духовке 40 минут. Дать пирогу постоять 5 минут. Вынуть пирог из формы, нарезать на кусочки и подавать пирог со шпинатом к столу.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога со шпинатом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!