Простой рецепт творожных пончиков еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 425 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 425 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на две порцииТворог 250 г.Сахар 2 ст. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкСода пищевая 0.5 ч. ложкМука пшеничная 2 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.Подсолнечное масло 1 стак.Пошаговое приготовлениеСегодня решила приготовить творожные пончики, как и все пончики они жарятся в большом количестве масла, благодаря чему приобретают аппетитную румяную корочку. Творог перетираем с яйцами, до образования однородной консистенции.Сахар, соль и соду добавляем и перемешиваем.Затем, всыпаем муку и смешиваем с творожной массой.Руки нужно смазать маслом (чтобы тесто не липло к рукам) и формируем из теста небольшие шарики (размером чуть меньше куриного яйца), шарики слегка прижимаем, расплющивая.В сковороде нагреваем подсолнечное масло и опускаем подготовленные пончики (не все сразу, в зависимости от размера сковороды, но так, чтобы между ними было расстояние), жарим переворачивая с двух сторон до появления румяной корочки.Вынимаем пончики шумовкой и раскладываем на бумаге, чтобы избавиться от лишнего масла.Остывшие пончики подаём к столу.
