Рыба по-мельничьи

Очень простой рецепт рыбы по-мельничьи болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Рыба 200, картофель 150, соус 50, зелень петрушки 5, сок лимонный 3, масло сливочное 5.
• Для соуса:
• бульон рыбный 20, вино белое натуральное 20, масло сливочное 10, зелень петрушки 3, сок из 1/1, шт. лимона.

Пошаговое приготовление

1. Рыбу отваривают в подсоленной воде, перекладывают на тарелку и гарнируют мелким отварным картофелем, который заливают соусом,
2. приготовленным так: сливочное масло разогревают, добавляют мелко
3. нарезанную зелень петрушки, сок лимона, белое натуральное вино и
4. рыбный бульон. Рыбу подают, обильно посыпав растопленным
5. сливочным маслом.

 

@ЛиляА, рецепт рыбы по-мельничьи ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

очень люблю рыбу по-мельничьи,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась