Испанский соус пиль-пиль с треской

4 простых ингредиента, 20 минут - и можете чувствовать себя в Испании!

У этого блюда очень простой и понятный вкус, ни прибавить, ни убавить.

Очень простой рецепт испанского соуса пиль-пиль с треской домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одну порцию

• Треска 250 гр
• Оливковое масло 50 мл
• Чеснок 2 зубч.
• Перец чили 0.3 шт.
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Убедиться в том, что все ингредиенты в наличии, и поставить греться сковороду с оливковым маслом.
2. Почистить и порезать на КРУПНЫЕ пластины чеснок, а треть перчика чили - на колечки.
3. Забросить перец и чеснок на горячую сковороду с оливковым маслом, обжаривать их до золотистости, а потом вынуть и отложить.
4. Треску порезать.
5. Обжаривать ее в оставшемся после жарки чеснока и чили масле на среднем огне 10-15 минут до готовности. Посолить по вкусу. Подавать горячим, в глубокой тарелке, полив маслом и посыпав подрумяненным чесноком и колечками чили.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт испанского соуса пиль-пиль с треской!

 

Я с дочкой делаем испанский соус пиль-пиль с треской. Довольно вкусно выходит

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)