Праздничная пицца с солеными огурцами и колбасой

  1. Yenigki

    Yenigki Гуцалюк Ариша

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Пицца стала любимым лакомством многих - вкусная, ароматная и сытная!

    Вкусно.

    Такую пиццу не стыдно подать на праздничный стол.

    Сложный рецепт праздничной пиццы с солеными огурцами и колбасой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 238 килокалорий.


    Праздничная пицца с солеными огурцами и колбасой
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 238 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • Мука 800 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Растительное масло 6 стол. л.
    • Дрожжи (сухие) 10 гр
    • Сахар 2 стол. л.
    • Вода (теплая) 500 мл
    • Соль 1.5 чайн. л.
    • Для начинки:
    • Сосиски 3.5 шт.
    • Копченая колбаса 60 гр
    • Шампиньоны 30 гр
    • Соленые огурцы 1 шт.
    • Помидоры черри 2 шт.
    • Твёрдый сыр 100 гр
    • Майонез 10 гр
    • Кетчуп 10 мл
    • Для смазывания:
    • Яйца 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить дрожжевое тесто.
    2. Яйца взбить с сахаром и солью, влить теплой воды, перемешать все.
    3. Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались.
    4. Тесто замесить, оно будет липким.
    5. Влить растительного масла и вымешать. Тесто станет менее липким.
    6. Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.
    7. Этого количества теста хватит на полноценные три пиццы.
    8. Раскатать тесто диаметром, на 2 см больше, чем форма для пиццы.
    9. По краю положить разрезанные вдоль сосиски.
    10. Тесто, которое свисает с формы, разрезать на полоски и положить их внахлест на сосиски.
    11. Середину пиццы смазать смесью майонеза и кетчупа.
    12. Далее выложить натертый на терке сыр, затем мелко нарезанные колбасу и огурцы.
    13. Выложить грибы и помидоры.
    14. Сверху выложить сыр.
    15. Бортики смазать взбитым яйцом.
    16. Выпекать при температуре 220-250 градусов 12-15 минут.


     
    Eieoati нравится это.
  2. Uaamzemlz

    Uaamzemlz Харитова Анюта

    Регистрация:
    26 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Старый Оскол

    Отличный рецепт:)
    Обожаю праздничную пиццу с солеными огурцами и колбасой
     
    filippova90 нравится это.
  3. zinnurova78

    zinnurova78 Олеся

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Южно-Сахалинск

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить праздничную пиццу с солеными огурцами и колбасой
     
    snopkova83 нравится это.