ЦВЕТОК ИЗ ПЕРЦА

  1. Mbfrengd

    Mbfrengd Лекомцева Инка

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    СамараУкраина

    Очень простой рецепт цВЕТКА ИЗ ПЕРЦА тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 71 килокалорий.


    ЦВЕТОК ИЗ ПЕРЦА
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 71 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на одну порцию

    • Один болгарский перец
    • Один огурец

    Пошаговое приготовление

    1. Вокруг перца неглубокими надрезами режем полоски шириной примерно 1 см. Вырезаем эти полоски (начиная с верху), срезая тонкий слой кожи болгарского перца. Затем отрезаем верхнюю часть перца. Разрезаем оставшийся корпус перца на такие же полоски
    2. Срезаем с огурца кожу в форме лепестков, толщиной 0. 5 см
    3. Тонким маленьким ножом вырезаем узор так, как это видно на фотографии, срезая только зелёную часть кожи. Опустить готовые лепестки в прохладную воду на 5-10 минут. После этого прозрачность и чёткость вырезанного узора на лепестке будет лучше!

    Готовый цветок и лепестки погружают в прохладную воду на 5 -10 минут. Делают такой цветок буквально перед подачей горячих мясных блюд!



     
  2. u_nadya

    u_nadya Надя

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Mbfrengd ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Peooerio нравится это.