«Зразы» (из фарша)

Простой рецепт «Зраз» (из фарша) еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 25 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двадцать пять порций

• Ингредиенты:
• Грибы – 250 гр.
• Фарш – 500 гр.
• Лук – 200 гр.
• Сухари - 100 гр. (панировочные).
• Масло растительное – 200 гр.
• Соль, перец черный молотый.
• Мука – 50 гр.
• Яйца – 2 шт

Пошаговое приготовление

1. Обжариваем грибы с луком, даём остыть. Фарш солим,
2. перчим, отбиваем, затем разделяем его на порции, в середину
3. вкладываем грибы и формируем зразы овальной формы,
4. понируем в муке, в яйце а затем в сухарях. Обжариваем на
5. сковороде и доводим до готовности в жарочном шкафу.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Отличный вариант приготовления «зраз» (из фарша).
Обязательно воспользуешься рецептом!