Запеченный лосось

Делюсь очень простым, но эффективным рецептом приготовления вкусного блюда из лосося. Встречайте - запеченный лосось!

Запеченный лосось - это невероятно вкусное блюдо, которое очень просто готовится и никогда не надоедает. На входе у нас - всего несколько ингредиентов, а на выходе - фантастическая рыбка, которая просто тает во рту. Рекомендую взять на заметку!

Количество порций: 2

Очень простой рецепт запеченного лосося шотландской кухни. Пошаговый рецепт шотландской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На ужин

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Шотландская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на две порции

• Лосось — 400 Грамм
• Шампиньоны свежие — 150 Грамм
• Сыр твердых сортов — 100 Грамм
• Лимон — 1/1, Штуки
• Соль, перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Начнем с того, что тщательно обмоем стейки из лосося (если у вас целый лосось - сначала нарежьте на стейки, а потом мойти). Затем дадим обсохнуть или обсушим при помощи бумажного полотенца.
2. Кладем лосося в небольшую форму для выпекания. Солим, перчим и щедро поливаем лимонным соком.
3. Кладем к рыбе в форму для выпекания вымытые шампиньоны (целиком).
4. Сыр натираем на крупной терке или режем при помощи специального сырного ножа.
5. Посыпаем рыбу сыром - и в духовку. Выпекаем 20-25 минут (в зависимости от толщины стейка) при 190 градусах. Приятного аппетита! :Р

 

Это очень - очень вкусный рецепт!