Несложный рецепт голубцов с картошкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на восемь порций5 больших картофелин(8 средних)1 луковица1 средний кочан капусты1/1, ст. молока4 ст. л растительного маслазаливка:1/1, ст. сметаны3 ст. л натурального йогурта3 ст. л водысоль100 г сыраПошаговое приготовлениекартофель отварить на пару доготовности.капусту сбланшировать к горячей воде с солью(ну думаю сами знаете как)лук порезыть соломкой и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета.готовый картофель немного остудить, влить горячее молоко, посолить, поперчить, добавить лук, дать немного остыть и взбить миксером.в подготовленые листья капусты, кладём картофель и желаем голубцы.стекляную форму, застелить фольгой, смазать маслом, и складываем готовые голубцы.смешать сметану, воду, йогурт, соль и полить голубцы.накрыть фольгой.ставим в духовку нагретую до 180 гр. на 40 минут, потом посыпать сыром и ещё на 15 минут.если любите чтоб капуста была хрустящей, держите менше, если нет до больше этоо времени, что я дала.приятного аппетита!поливала соусом из йогурта!очень вкусные и нежные голубцы, мой малыш которому год, с удовольствием их ест да и мы тоже, неотказываемся.
