Форель с апельсинами

Простой рецепт форели с апельсинами норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 125 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 125 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• форель или семга 600 гр,
• 1 красный сладкий перец,
• 2 луковицы,
• 1 зубчик чеснока,
• по 1 ч. л молотой паприки, соевого соуса и сахара.
• оливковое масло для жарки,
• горошины белого перца,
• сок одного лимона,
• 2 апельсина

Пошаговое приготовление

1. лук порезать соломкой, обжарить на оливковом масле,
2. перец порезать соломкой, добавить к луку, добавить соевый соус, сахар, молотую паприку, рубленый чесночек и 1 ст. ложку лимона и щепотку соли, тушить минут 5.
3. Филе рыбы вымыть обсушить и разрезать на 4 части. Вскипятить 1 литр воды с 1 ч. л соли и несколькими горошинами белого перца и оставшимся лимонным соком. Положить туда рыбку и варить минуток 8.
4. Апельсины очистить и порезать кружочками,
5. Рыбу выложить на апельсины с овощами.
6. Слегка посыпать черным перцем.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!