Ореховая помадка

Очень простой рецепт ореховой помадки индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 182 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на десять порций

• 1,5 чашки растолченных орехов (миндаль, лесные или кешью)
• 1,5 чашки сахара
• 1,5 молока (вкуснее сливки)
• 2 ст. л. сливочного масла

Пошаговое приготовление

1. Измельчить мелко орешки, смешать все компоненты в толстостенной кастрюльке и поставить ее на средний огонь.
2. Отрегулировать огонь так, чтобы смесь сильно кипела, и варите ее 15 мин. Вначале помешивайте время от времени, затем по мере загустевания, мешайте чаще. Когда жидкости станет меньше, убавьте огонь.
3. Когда смесь превратиться в густую массу и начнет отставать от дна кастрюли, выложите ее на смазанный маслом противень и охладите.
4. Когда помадка затвердеет, нарежьте на куски. Приятного Аппетита! =)

ОЧень вкусное и простое блюдо! =) Сладенькое! а еще, на своем опыте форму где застывает помадка, лучше смазать сливочным или топленным маслом и потолще =)

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно