Пирожки с картошкой

Простой рецепт пирожков с картошкой украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 100 минут. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 100 минут
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать порций

• Колограмм дрожжевого (несдобного) теста
• Килограмм картофеля
• Три - четыре крупных луковицы
• Соль
• Чёрный молотый перец
• НЕРАФИНИРОВАННОЕ подсолнечное масло

Пошаговое приготовление

1. Картофель сварить, сделать пюре
2. Лук измельчить, налить в сковороду НЕРАФИНИРОВАННОГО подсолнечного масла, жарить помешивая до приобретения луком ТЁМНОГО золотистого цвета.
3. Полученную зажарку высыпаем в пюре, добавляем соль и чёрный перец, всё тщательно перемешиваем.
4. Раскатываем тесто кружочками диаметром около 150 мм (впрочем, кому как нравится), накладываем начинку, заворачиваем.
5. Наливаем в сковороду растительного масла, ложим пирожки (масло должно закрыть пирожки до середины), жарим до готовности.
6. Сделав всё вышеперечисленное даём немного остыть, и. . enjoy!!!
7. Я лично налью кружку прохладного молока.

Не забудьте чёрный перец и подсолнечное масло- они придадут пирожкам неповторимый, пикантный вкус. Также рекомендую предупредить соседей по подъезду, чтоб от запаха слюной не изошли, или хотя бы были готовы...

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала пирожки с картошкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!