Пирожное «Картошка»

Простой рецепт пирожного «Картошка» восточной кухни. Пошаговый рецепт восточной кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Копчение

Ингредиенты на девять порций

• печенье (без добавок) 400 г
• молоко коровье 100 мл
• масло сливочное 150 г
• сгущенное молоко 70 мл
• сахар 150 г
• ванильный сахар 1 пакетик
• грецкий орех (или фундук) 100 г
• коньяк 2 ст. л.
• какао (порошок) 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Печенье измельчить в крошку, почти в муку.
2. Кастрюлю поставить на огонь, вылить в нее молоко и выложить масло.
3. Нагреть, добавить сахар, сгущенное молоко, какао и ванильный сахар.
4. Все перемешать до растворения сахара, добавить коньяк и крошку из печенья, хорошо перемешать.
5. Орехи измельчить в крупную крошку (можно просто порубить ножом) и добавить в кастрюлю, хорошо перемешать и убрать в холодильник минут на 20-25 до остывания массы.
6. Из охлажденной массы слепить «картошки», по желанию украсить кондитерскими посыпками или какао.
7. Приятного аппетита!