Нога индейки — довольно массивная часть всей туши. Голень представляет собой вкусное темное мясо на крупной кости. Такое мясо очень вкусное, и нужно приготовить его удачно. Если вот так запеченное мясо индейки положить на ломтик хлеба и прибавить кусочек хурмы, вкус будет невероятный. Пробуйте!Количество порций: 10Простой рецепт голени индейки в фольге в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеИнгредиенты на десять порцийГолень индюшиная — 1 ШтукаСпеции к птице — По вкусуМасло растительное — 50 МиллилитровМасло сливочное — 20 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить индюшиную голень в фольге в духовке? Для начала её нужно вымыть и обсушить. Удалить огрубевшую кожу, остатки перьев.Смешайте сливочное масло комнатной температуры с небольшим количеством специй и соли. Под шкурку выложите масляную смесь. Саму голень натрите солью, специями и выдавленным через пресс чесноком.Переложите голень на пищевую фольгу. Сбрызните растительным маслом и оберните в фольгу голень так, чтоб фольга не порвалась, при этом вся индюшиная голень была завернута в фольгу. Пар, который будет образовываться при запекании, выходить не должен.Включите духовку на 200 градусов. Запекайте индейку в духовке 1,5 часа. В зависимости от размена голени, может понадобиться больше или меньше времени.Подайте голень к столу с любым гарниром, овощами и даже фруктами.
