Сложный рецепт пельменей, запеченых в молочной подливе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийДлятеста:мука 23-2 стаканаяйца 2-1 шт.вода 56-1 стакансоль по вкусуДля фарша:свинина 28-500 глук 1-2 шт.баранина 80-200 гбульон ст. ложекяйца 37-1 шт.перец ёрный 4-0,33 ч. ложкикориандр 37-0,33 ч. ложкисоль по вкусуДля подливы:яйца 44-3 шт.молоко 24-1 стаканмасло 82-5 ст. ложексметана 16-1 стаканПошаговое приготовлениеПшеничную просеять, яйцо, воду, соль руками вымесить те. Накрыть влажной кой оставить столе.фарш: и зачистить пленок су, тщательно под проточной и зать кусками. по, разрезать несколько стей дважды вместе мясом мясорубку. готовый вбить, влить бу, добавить перец, риандр соль хорошо до однородной. Тесто в пласт, из стаканом, разложить них ный и пельмени. огнеупорные ки сливочным и ложить них 15 сырых ней. отдельной взбить, смешать с и лить смесью гор. Сверху сметану, закрыть крышка, поставить духовку запекать на огне течение 25. Подавать стол в же.
