Миндальное печенье без муки

Очень простой рецепт миндального печенья без муки еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 36 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 36 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на одиннадцать порций

• яйца куриные (белки) 2 шт.
• сахар 100 г
• ванильный сахар 1 пакетик
• миндаль 200 г

Пошаговое приготовление

1. Белки взбить вилкой.
2. Добавить сахар, ванильный сахар, перемешать ложкой.
3. Смолотить в муку миндаль.
4. Добавить к взбитым белкам.
5. Накрыть миску с тестом крышкой и убрать в холодильник на 10-15 мин.
6. Столовой ложкой выложить массу на противень.
7. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
8. Хранить в герметичной упаковке.

 

кстати, когда я первый раз попробовала миндальное печенье без муки, подумала: