Простой рецепт ягод в ванильном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 207 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 207 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциимолоко – 150 млжелток яичный – 4 шт.сезонные ягоды – 500 гваниль – 1 стручоксливки жирностью 9% – 75 млсахар – 50 гкрахмал – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеСтручок ванили разрезать вдоль пополам, вынуть семена.В сотейнике с толстым дном довести до кипения молоко и сливки, положить стручок и семена ванили. Снять с огня, накрыть и оставить на 10 мин. Взбить желтки с сахаром. Продолжая взбивать, добавить крахмал. Выложить в теплую молочную смесь. Готовить на среднем огне, постоянно взбивая венчиком, 2 мин. Удалить стручок ванили, накрыть и дать остыть.Ягоды разложить по креманкам, полить кремом.
Готовила вчера ягод в ванильном соусе по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
