Рецепт приготовления пикантной индейки с фасолью и перцем чили. Мясо индейки вы можете заменить говяжьим фаршем.Количество порций: 8Несложный рецепт индейки с бобами и чили канадской кухни. Пошаговый рецепт канадской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Канадская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на восемь порцийсушеных бобов — 2 Стаканаpoblano Чилес — 3 Штукибескостного филе свинины — 340 Граммпасты ачиоте — 11/1, Чайных ложкисредних луковицы, мелко нарезанный — 2 Штукизубчика чеснока, разбили и очищенных — 3 Штукимолотого тмина — 11/1, Чайных ложкилавровый лист — 1 Штукаяблочного уксуса — 1/1, ЧашкиДомашний куриный бульон — 15.5 ЧашкиОливкового масла — 1 ЧастьПошаговое приготовлениеВ разогретой на среднем огне сковороде пожарить бекон до хрустящей корочки (от 6 до 8 минут). Добавить индейку. Готовить, помешивая (от 8 до 10 минут).Добавить лук, чеснок и чили, готовить до мягкости, часто помешивая, около 5 минут.Добавить порошок чили, какао - порошок и тмин. Готовить, помешивая, до появления аромата в течении 1 минуты.Размять помидоры, добавить к мясу. Добавить патоку, 1 стакан воды, 4 чайные ложки соли, довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 30 минут, с накрытой крышкой.Добавить фасоль, продолжать варить, пока мясо и фасоль не станут мягкими, около 30 минут. Индейку можно подать украсив свежими листьями кинзы, маринованным перцем чили и тертым сыром со сметаной и кукурузным хлебом.
@avilkina86, умничка! Какой аппетитный рецептик индейки с бобами и чили сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
