Пирожки картофельные с капустой

Очень простой рецепт пирожков картофельных с капустой белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Картофель 350, яйцо 1/1, шт.
• мука пшеничная 5, для фарша: капуста свежая 50 или квашеная 60, жир 20, яйцо 1/1, шт.
• лук репчатый 10, масло сливочное 15, соль.

Пошаговое приготовление

1. Картофель отваривают, горячим пропускают через мясорубку, добавляют соль, яйца и перемешивают. Свежую капусту рубят и
2. жарят на противне в масле, затем солят, добавляют пассированный
3. лук, сырые яйца и перемешивают. Квашеную капусту с луком жарят в
4. жире и заправляют сахаром. Картофельную массу разделывают на
5. круглые лепешки, заворачивают в них капустный фарш, формуют
6. пирожки полукруглой формы, панируют их в муке и обжаривают.