Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй. Крокеты мясные подаются с овощами или соусами.Количество порций: 3-4Простой рецепт крокетов мясных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, КрокетыИнгредиенты на пять порцийМясной фарш — 500 ГраммЯйцо — 3 ШтукиПанировочные сухари — 1 1/1, СтаканаЛуковица — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаСоль, перец — По вкусуРис — 1/1, СтаканаМасло растительное — 1 1/1, СтаканаПошаговое приготовлениеПочистите лук и чеснок. Мелко нарубите. В сковороде нагрейте пару ложке растительного масла, обжарьте лук с чесноком до мягкости, затем добавьте фарш и обжарьте до коричневого цвета.Обжаренный фарш с луком и чесноком выложите в миску. Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Рис остудите и добавьте к фаршу. Вбейте туда же одно яйцо, добавьте соль, перец. Перемешайте.К фаршу добавьте пару ложке панировочных сухарей, если он жидкий. Взбейте венчиком два яйца. В широкое блюдо всыпьте сухари. Из фарша слепите крокеты, обмакните во взбитом яйце, затем обваляйте в сухарях.Запекайте крокеты в разогретой до 180 градусов духовке на застеленном пергаментом противне в течение 40 минут или обжарьте до золотисто - коричневого цвета в сковороде на масле. Крокеты мясные готовы! Приятного аппетита!
