Очень простой рецепт салата из спаржевой фасоли бельгийской кухни. Пошаговый рецепт бельгийской кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Бельгийская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на девять порцийФасоль спаржевая 180, картофель 100, сало (Шпик) 20, лук репчатый 20, уксус 10, масло сливочное 5, сольперец молотыйорех мускатныйзелень петрушки 5, соль.Пошаговое приготовлениеСвежую спаржевую фасоль варят в подсоленной воде, сняв предварительно жилки, картофель варят В мундире. Фасольотцеживают. Картофель очищают, нарезают ломтиками, смешивают сфасолью и ставят на водяную баню. На сковороде с растопленныммаслом поджаривают нарезанный кубиками шпик и выливают жир сошкварками в салат. Заправляют прокипяченным уксусом, солью,перцем, мускатным орехом и добавляют мелко рубленый репчатый луки зелень. Зимой салат можно делать из консервированной фасоли.
@Oeirhaudo, умничка! Какой аппетитный рецептик салата из спаржевой фасоли сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
