Очень простой рецепт рогаликов с корюшкой(ням-ням) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийКорюшка свежаяДля теста:Соль, перец черный, хмели - сунели, лимон.Сальса или любой другой томатный соус.Пошаговое приготовлениеИзбавляем корюшку от внутренностей(я еще при помощи ножниц удалил плавники)и хорошо промываем водой.Замешиваем тесто(я использовал 2 стакана муки, 40 гр масла растительного, соль, разрыхлитель), вы можете выбрать любое другое тесто для выпекания.Раскатываем тесто до 1. 5 мм толщины и режим на треугольники.Каждую рыбу внутри протираем смесью из соли и приправ.Нарезаем лимон тонко и делим его на полоски(как на фото)Каждую полоску вкладываем во внутрь корюшкиРыбу обмазываем сальсой(или кетчупом)Заворачиваем в рогалик(главное что бы соус не вытек, а то пригорит)Выкладываем на протвень!Запекаем 25 мин при 180 гр.Употребляем горячими и под пиво!Тут главное понять сколько соли надо и как тонко заложить лимон в корюшку, ну а дальше магия вкуса пойдёт сама! Данное сочетание очень понравилось! Так как у корюшки кости тонкие, то при употреблении следует разве что хвост оторвать, остальное и так хорошо идёт!
сегодня первый раз готовила рогалики с корюшкой(ням-ням). Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
