Несложный рецепт котлеток Зашифрованных кабачки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порцииКабачки - 3 штуки (ок. 1 кг)Лук репчатый - 2 шт.Фарш (любой) - 500 гр.Картофель - 300 гр. (3 средние картофелины)Яйца - 2Овсяные хлопья (№2) - 1 стаканУкропСоль, перец по вкусуМука (для панировки)Растительное масло (для жарки)Пошаговое приготовлениеКабачки вымыть, очистить и натереть на крупной терке. С луком и картошкой проделать то же самое. Посолить. Дать постоять минут 5, отжать выделившийся сок.Добавить яйца. Перемешать.Добавить фарш, овсяные хлопья, измельчённый укроп и тщательно вымесить (до наиболее однородного состояния). Поперчить и приправить по вкусу. Дать постоять минут 10-15.Сформовать котлетки, запанировать в муке (у меня ржаная) и жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.Приятного аппетита!Хлопья должны быть быстрого приготовления.
