Рыбное-запеченное Избранное с кус-кус

Несложный рецепт рыбное-запеченного Избранного с кус-кус домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Лосось - 200 г.,
• судак - 200 г.,
• мидиии (замороженные) - 200 г.,
• креветки (мороженные, очищенные) - 200 г.,
• кальмар - 2 тушки,
• шампиньоны - 4-5 штук,
• лук - порей - 1 стебель (белая часть),
• сыр - 200 г.,
• сметана - 200 г.,
• зелень и специи - по - вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Кальмары порезать кольцами, шампиньоны - ломтиками (кто - то предпочитает кубиками, но на вкусе это не отражается), рыбу - небольшими кусочками.
2. Сыр порезать небольшими прямоугольничками. Порей - кружочками.
3. Берем форму и начинаем выкладывать слоями: слой рыбы, слой сыра. Слой кальмаровых колец, слой сыра. Слой порея, слой грибов. Опять же - сыр и мидии. В принципе слои можно варьировать, как угодно. Я постаралась сфотографировать как можно более подробно.
4. . После того, как слои готовы - заливаем это все сметаной, в которую добавляем любимые специи. И отправляем в духовку на 30-35 минут.
5. На гарнир я приготовила кус - кус, согласно инструкции на упаковке, но добавила в него обжаренную морковь и лук. Ну и украшаем зеленью.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

сегодня первый раз готовила рыбное-запеченное избранное с кус-кус.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.