Жареная рыба с овощами

Простой рецепт жареной рыбы с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 93 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 93 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Карп - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Мука для панировки - 100 г
• Масло растительное - 80-100 мл
• Приправа к рыбе - 1 ч. л.
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить жареную рыбу с овощами: Рыбу почистить, удалить внутренности, обсушить, порезать на порционные куски.
2. Посолить, приправить и растереть рыбу руками.
3. Лук порезать полукольцами.
4. Морковь натереть на крупной терке.
5. Помидор нарезать соломкой.
6. Обвалять каждый кусочек рыбы в муке.
7. Обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
8. На том же масле обжарить лук.
9. Добавить морковь.
10. Затем помидор. Посолить по вкусу, перемешать.
11. Выложить готовые овощи на блюдо, сверху овощей выложить жареную рыбу. Жареную рыбу с овощами можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Кушать одну рыбу неинтересно, так что я взяла и поджарила немного овощей. Очень вкусно получается все вместе, да еще и краюшку свежего хлеба... В общем, за уши не оттащишь. Ну, это конечно для любителей рыбы, так как я большой ее поклонник.

 

не перестаю удивлятся! Класс!