Несложный рецепт шведского шоколадного пирога Kladdkaka шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииСахар мелкий тростниковый ТМ Мистраль 180 мл. (измеряла мерным стаканом, не грамм а мл. )Какао порошок 4 ст. л.Корица 1 ч. л.Ваниль - на кончике ножа.Мука пшеничная 100 мл.Разрыхлитель - чуть чуть прям на кончике ножа.Яйца 2 шт.Коньяк 1 ст. л.Масло сливочное 100 гр.Масло для смазывания формы 3 гр.Сухари панировачные 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеРастопить и охладить масло.Взбить яйца с сахаром, добавить масло, ваниль, ещё раз взбить.В отдельной посуде смешать просеянную с разрыхлителем муку, корицу, какао.Смешать сухие и жидкие ингредиенты, добавить коньяк, размешать.Форму диаметр 22 см, смазать сливочным маслом, посыпать сухарями, влить тесто разровнять.Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 15 минут.Затем я духовку выключила и оставила пирог в ней ещё на пять минут.Охладить и нарезать на порции.Очень, очень вкусно, приятного аппетита!Очень простой Шведский шоколадный пирог, аналог Брауни, но там нужен шоколад, а тут какао-порошок. Этот пирог настолько прост и вкусен, что в Швеции его пекут даже дети. Не пугайтесь названия он переводится как липкий пирог или пирог размазня. То есть это зависит до какой степени вы хотите его пропечь, можно его выпекать около 8-10минут, тогда он внутри будет липкий. У меня муж не любит такие пироги, я пропекла подольше и тогда он будет посуше внутри. Пирог можно подать со взбитыми сливками. Приятного аппетита Если кто будет печь, пожалуйста не перепутайте, муку и сахар измерять не в граммах а в мл.
