Воспнапур

Несложный рецепт воспнапура армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Мякоть говядины вареная 100 г
• Чечевица 40 г.
• Картофель 2 шт.
• Грецкие орехи 20 г
• Чернослив 5 шт.
• Лук репчатый 1 шт
• Масло топленое 1 ст. л
• Мука 1 ч. л.
• Бульон 4 стакана
• Соль, перец черный молотый

Пошаговое приготовление

1. Предварительно замоченную на 2 часа чечевицу положите в бульон и варите до размягчения.
2. Добавьте нарезанный кубиками картофель, пассерованный лук, муку, чернослив, протертые обжаренные орехи, соль и варите до готовности.
3. При подаче положите в тарелку кусок говядины, посыпьте рубленной зеленью и черным перцем.

 

ryabkina86, спасибо большое, за вкусный превкусный воспнапур!!!

 

Вкуснятина, обожаю воспнапура
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ryabkina86