Biezpiena rausis(Творожный пирог)

Простой рецепт biezpiena rausis(Творожного пирога) латышской кухни. Пошаговый рецепт латышской кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Латышская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 2 стакана муки
• 1 стакан кефира
• сахар
• сода(отгашенная)
• 7 яиц
• творог
• изюм(немного полежавший в тёплой воде)
• сметана (3 стол. л. )
• корица(немного)

Пошаговое приготовление

1. Нагреть духовку.
2. Форму для пирога(с бортиками)застелить бумагой для выпечки.
3. Для теста смешать вместе кефир, 3 яйца, муку, соду(её можно отгасить в кефире. )и сахар(по вкусу). Вылить полученное тесто в форму. Разровнять.
4. Творог смешать с сахаром(опять же по вкусу), 1 желтком и изюмом. Выложить на тесто.
5. Оставшиеся 3 яйца смешать со сметаной и небольшим колличеством сахара. Хорошо взбить. Залить этим творог.
6. Посыпать сверху корицей(немного) и выпекать.

 

Готовила вчера biezpiena rausis(творожного пирога) по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!