Куриные грудки по-австралийски

Простой рецепт куриных грудок по-австралийски австралийской кухни. Пошаговый рецепт австралийской кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 138 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 138 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Австралийская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• 6 куриных грудок без костей
• 3 небольших луковки(или пару средних)
• 1-2 зубчика чеснока
• карри(1-2 столовых ложки)
• абрикосовый джем(1-2 чайных ложки)
• белое вино(2 столовых ложки)
• майонез(250 г)
• перец, соль
• масло растительное

Пошаговое приготовление

1. Грудки натереть солью и перцем,
2. дать постоять полчаса.
3. Затем поставить на плиту и жарить до готовности под крышкой.
4. Выложить в глубокую посуду,
5. а жир и масло приберечь.
6. В то время как грудки жарятся, приступим к приготовлению соуса.
7. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
8. Затем добавить туда растертый чеснок, карри, джем и вино. Тщательно перемешать,
9. снять с огня,
10. добавить майонез и оставшийся жир от грудок,
11. перемешать еще раз.
12. Залить соусом грудки и сдобрить всяческой зеленью.
13. Не переборщите с джемом!