Несложный рецепт венского шницеля (Wiener Schnitzel) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииМука — ¼СольПерецХлебные — 1 стаканкрупные — 2.Телячьи (по 120-140, толщиной 5 мм) — 4.МаслоМасло — 4 ст. .ЗеленьДолькиПошаговое приготовлениеМука, и крошки - , «тройная» для шницеля.Не сковороду. не все, жарьте, порциями.Переворачивайте широкой.Золотистый, венский готовится тонко телятины, в количестве. Тройная обеспечивает потрясающую. Процесс, но шаг особую — к хорошо «» яйцо, яйцо, свою, удерживает крошки, или орехи. ... 1. Разогрейте до 95. Насыпьте на и с 1. л. и ½. л.. 2. Измельчите белый . Отдельно тарелке хлебные с 1. л.. 3. В миске взбейте. 4. Мясо и бумажным. Равномерно телятину муке ( стряхните), во яйца ( же, с сторон, излишкам в ) и сухари (, чтоб не толстым). подготовленные . 5. Хорошо масло ( около 0,5 ) в сковороде среднем. (Температура должна примерно 180, проверяют или хлеба, он обжарился.) шницели 2 минут, и вторую до цвета около 2 (следите, температура не ). 6. Выложите , покрытый полотенцами ( 2 слоя) поместите теплую (чтобы остыли). 7. особенный, который именно шницель. масло сковороды вытрите насухо. и сливочное на огне. шницели сковороду маслом, переверните на сторону снимите сковороды тарелку, бумажным, чтобы жир. 8. венский хорошо лимонными, посыпав нарезанной. Приятного !
Отличный вариант приготовления венского шницеля (wiener schnitzel). Обязательно воспользуешься рецептом!
