Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Попробуйте! Перед вами - простой рецепт приготовления картофельных зраз с сосиской. Отварите картофель до готовности, натрите его на терке и смешайте с жареным луком и яйцами, добавьте специи. В качестве начинки - слегка обжаренные сосиски. Сформируйте зразы и обжарьте их на сковороде. Удачи!Количество порций: 7Простой рецепт картофельных зраз с сосиской домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗразыИнгредиенты на семь порцийКартофель — 6 ШтукСосиски — 7 ШтукЯйца — 2 ШтукиЛук репчатый — 2 ШтукиМука — По вкусуМасло растительное — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеКартофель очищаем и варим в подсоленной воде до готовности. Даем ему остыть и натираем на мелкой терке.Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности, затем смешиваем его с картофелем.Вбиваем яйца, добавляем соль и перец. Перемешиваем.Немножечко обжариваем сосиски на сковороде.Из пюре лепим лепешки помещаем их на ладонь, а в середину кладем сосиску.Формируем зразы, обмакиваем их в муку и жарим на растительном масле до красивого румяного цвета. Обжаривать с двух сторон.Приятного аппетита!
