Соус фруктово-ягодный

Очень простой рецепт соуса фруктово-ягодного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на одну порцию

• Варенье 2 столовые ложки
• Горчица ½ чайной ложки
• Портвейн 1 столовая ложка
• Лимонная цедра ¼ столовой ложки
• Репчатый лук ½ головки

Пошаговое приготовление

1. Растереть черносмородиновое варенье или джем с горчицей, прибавить портвейн, сок лимона и апельсина, протереть сквозь сито.
2. Цедру лимона и апельсина нарезать тонкой соломкой, ошпарить, опустив на 1 минуту в кипяток. Так же ошпарить мелко нарубленный лук.
3. Цедру и лук охладить и смешать с соусом. Можно добавить перец.

Подавать соус к жареной дичи, утке, гусю.

 

Очень довольна соусом фруктово-ягодным! Благодарю за рецепт.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку