Мидии отварные

  1. Шишкина Т

    Шишкина Т Шишкина Танечка

    Регистрация:
    22 июн 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Вы знаете, что приготовить мидии отварные в домашних условиях довольно просто, так что если вам попались хорошие морепродукты, скорее на кухню! Нежные, ароматные, очень сочные мидии вас порадуют.

    Количество порций: 2-3

    Очень простой рецепт мидий отварных европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 329 килокалорий.


    Мидии отварные
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 329 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на девять порций

    • Мидии — 1 Килограмм
    • Лимон — 1 Штука
    • Соль — По вкусу
    • Перец горошком — 4-6 Штук
    • Лавровый лист — 1-2 Штук

    Пошаговое приготовление

    1. Итак, рецепт приготовления мидий отварных в панцире следует начать с того, что оставить замороженные морепродукты вне холодильника минут на 10-12. Если же вам повезло найти свежие мидии, то их необходимо тщательно вымыть под проточной водой и удалить водоросли.
    2. В кастрюле или сотейнике доведите до кипения воду.
    3. Добавьте соль, сок половинки лимона, перец горошком, лавровый лист. Нередко добавляют также измельченный лук, морковь, зелень, белое вино. Оставьте бульончик покипеть минут 5 на медленном огне.
    4. Выложите мидии в кастрюлю с кипятком, после закипания уберите огонь до минимума и томите минут 8.
    5. Аккуратно достаньте готовые мидии и проверьте, чтобы среди них не оказалось закрытых. Если таковые попались, их следует сразу выбросить.
    6. Перед подачей на стол сбрызните их соком лимона и по желанию украсьте зеленью. Полезные, вкусные и аппетитные морепродукты готовы. Можно угощаться.


     
    Колпак Э нравится это.
  2. pgvaeafz

    pgvaeafz Member

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Lenbeovc, Exuwaeb, Qitouaqoe и ещё 1-му нравится это.
  3. ts_anya

    ts_anya Цымлянская

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  4. Bpgeooseu

    Bpgeooseu Карачун Катя

    Регистрация:
    18 май 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петропавловск

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мидиях отварных зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Э_Булатова, Uysoutqbk и Epiuwuz нравится это.
  5. Kheljih

    Kheljih Мирон

    Регистрация:
    2 ноя 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    ухтышка какой рецепт мидий отварных!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Ckkroato и А_Сурнина нравится это.
  6. sklyar91

    sklyar91 Юлия С

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    СамараУкраина

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!