Печенье «Курабье»

Простой рецепт печенья «Курабье» испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на три порции

• масло сливочное 350 г
• сахарная пудра 150 г
• мука 550 г
• яичный белок 1 шт
• яйца куриные 1 шт
• ванильный сахар 5 г
• джем 50 г
• крахмал 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Рецепт вкусного и простого печенья.
2. Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой до пышного состояния.
3. Добавить яйцо и яичный белок.
4. Взбить еще немного.
5. Добавить муку.
6. Тесто должно быть не жидким, но и не слишком плотным.
7. Переложить тесто в кондитерский мешок с фигурной насадкой и отсадить печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки.
8. В центр печенья с помощью корнетика выдавить джем, смешанный с крахмалом.
9. Выпекать печенье 10-15 минут в предварительно разогретой духовке при 180-210 градусах.
10. Приятного аппетита!