просеить в миску муку и крахмал, нарезать масло маленьким кубиками. смешать масло, муку и крахмал до однородности; добавить сироп и соль. замесить тесто;скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и поставить в холод;2 лимона нарезать красивыми кружочками, положить их в кастрюльку, добавить 150 г сахарной пудры, 200 г воды и варить несколько минут на маленьком огне;охладить;форму диаметром 26 см смазать сливочным маслом, равномерно распредилить тесто по форме;постелить на тесто пергамент и выложить на него чечевицу (фасоль/горох). разогреть духовку до 200, выпекать 15-20 мин;яйца немного взбить, смешать с оставшимися 200 г пудры, добавить крахмал;из 3 лимонов выжать сок и натереть цедру, выложить в кастрюльку, довести до кипения, добавить сливочное масло. когда масло растопится, влить яичную смесь. варить еще 1 минуту, непрерывно помешивая;снять с огня, равномерно распределить на готовое тесто, выложить дольки лимонов;в сироп, в котором варились дольки, добавить желе для торта, сварить по инструкции;ложкой выложить тонким слоем получившееся желе;-сверху по желанию присыпать сахаром или сахарной пудрой. готово!Непростой рецепт лимонного пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийТЕСТО:250 г муки50 г картофельного крахмала190 г сливочного маслащепотка соли50 мл сахарного сиропаНАЧИНКА:5 лимонов350 г сахарной пудры100 г сливочного масла4 яйца30 г картофельного крахмалаПошаговое приготовлениепросеить в миску муку и крахмал, нарезать масло маленьким кубиками;смешать масло, муку и крахмал до однородности, добавить сироп и соль. замесить тесто;скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и поставить в холод;2 лимона нарезать красивыми кружочками, положить их в кастрюльку, добавить 150 г сахарной пудры, 200 г воды и варить несколько минут на маленьком огне;форму диаметром 26 см смазать сливочным маслом, равномерно распредилить тесто по форме;постелить на тесто пергамент и выложить на него чечевицу (фасоль/горох). разогреть духовку до 200, выпекать 15-20 мин;яйца немного взбить, смешать с оставшимися 200 г пудры, добавить крахмал;перемещать, ненадолго отложить;из 3 лимонов выжать сок и натереть цедру, выложить в кастрюльку, довести до кипения, добавить сливочное масло. когда масло растопится, влить яичную смесь. варить еще 1 минуту, непрерывно помешивая;снять с огня, равномерно распределить на готовое тесто;выложить дольки лимонов;в сироп, в котором варились дольки, добавить желе для торта, сварить по инструкции;ложкой выложить тонким слоем получившееся желе;сверху по желанию присыпать сахаром или сахарной пудрой.
