Салат из зеленых помидоров(на зиму)

Простой рецепт салата из зеленых помидоров(на зиму) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 118 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 118 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 3 кг зеленых помидоров
• 2 кг моркови
• 2 кг реп лука
• томатный сок 0,5 л или томат. паста 1 ст.
• 0,5 л подс. масла
• 3 ст. л. крупной соли
• 1 ст. л. сахара

Пошаговое приготовление

1. У меня в парнике осталось много недозревших помидоров - заморозки уже, и вот придумала, что с ними можно сделать.
2. Все покрошить и варить 30-40 минут и по банкам. Уже пробу сняли - вкуснятина. А зимой. .

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)