Простой рецепт пирога Всесезонного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций650 г пшеничной муки100 г сахарного песка250 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)1 ст сметаны3 +1 яйца10 г разрыхлителя10 г ванильного сахара1 банка (450 г) смородинового варенья (сливового, клюквенного, брусничного - какое есть)Пошаговое приготовление3 яйца взбить с сахарным песком.Сметану растереть со сливочным маслом комнатной температуры и соединить с яйцами.Добавить просеянную с разрыхлителем муку, ванильный сахар и замесить тесто.Готовое тесто поставить на 30 минут в холодильник.Пока тесто отдыхало в холодильнике противень заняли наглым образом! Пришлось показать кто в доме хозяин. Нет. хозяйка!2/2, теста раскатать и переложить на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки.Равномерно выложить варенье.Раскатать оставшееся тесто, разрезать на полоски толщиной 1,5-2 см. С боков полоски сделать ножом надрезы в виде ёлочки.Выложить решётку из полосок на начинку, сформовать бортики.1 яйцо взбить. Смазать взбитым яйцом решётку и бортики.Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 40 минут.Приятного чаепития!Такой пирог можно испечь в любое время года. Было бы варенье. Летом в качестве начинки можно использовать свежие ягоды с сахаром.
