Простой рецепт кебаба из курицы с ананасами гавайской кухни. Пошаговый рецепт гавайской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Гавайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийФиле куриное (или грудка) — 900 гАнанас консервированный — 1/1, бан.Перец сладкий — 1-2 штСахар - песок — 2 ст. л.Крахмал — 1 ст. л.Имбирь молотый — 1/1, ч. л.Соль — 1/1, ч. л.Сахарный песок — 2 ст. л.Шампуры (или шпажки)Пошаговое приготовлениеДеревянные шпажки лучше заранее замочить на полчаса в холодной воде.Готовим глазурь - сливаем 1 стакан ананасового сока из банки в кастрюлю, добавляем уксус, сахар, крахмал, имбирь, соль. Ставим на средний огонь, варим, помешивая, до загустения примерно 2-3 минуты. Глазурь получается как кисель.Кольца ананасов режем на 4 части. Перец режем квадратиками (у меня замороженный уже нарезан был, надо бы покрупнее).Куриное мясо режем кубиками. Нанизываем куриное филе, перец и ананасы на шампуры чередуя.Застилаем противень фольгой, смазываем кебаб сверху 1/1, глазури. Запекаем в духовке при температуре 200 гр. 5 минут или пока мясо не подрумянится.Достаем, переворачиваем шашлычки и смазываем другую сторону глазурью. Запекаем пока мясо не подрумянится. Можно и под грилем.Если с погодой не повезло, а душа просит шашлычка, можно приготовить и в домашних условиях вот такое вкусное блюдо!
Рецепт кебаба из курицы с ананасами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
