котлеты праздничные

Очень простой рецепт котлет праздничных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Фарш из индейки - 1 кг, панировочные сухари («обваляшка» для курицы «КАМИС»), белый хлеб без корочки - 2-3 кусочка, масло сливочное, чернослив, чеснок сушеный порошок, курага, масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Хлеб замочить в воде, размять и смешать с фаршем, посолить.
2. Курагу и чернослив измельчить, смешать (по отдельности) со сливочным маслом 1:1, кусочки масла (1 х1 х3 см) обвалять в порошке чеснока.
3. В тарелку насыпать «обваляшку», брать большой (вроде салатной) ложкой фарш, выкладывать в панировку, в середину закладывать начинку (курагу с маслом, или чернослив с маслом, или масло с чесноком, заворачивать начинку внутрь котлеты и обваливать в панировке, формируя крупные котлеты.
4. Обжарить в растительном масле, сложить в форму для запекания и довести до готовности в не сильно разогретой духовке

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

котлеты праздничные готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.