Я расскажу вам о том, как приготовить армянский лаваш с начинкой. А какую начинку вы выберете - зависит только от ваших возможностей и фантазии. В данном случае она будет творожной с зеленью.Количество порций: 10-12Очень простой рецепт армянского лаваша с начинкой кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Кавказская кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойИнгредиенты на три порцииАрмянский лаваш — 1 ШтукаСыр — 200 ГраммКрабовое мясо — 200 ГраммЗелень — По вкусуМайонез — По вкусуПошаговое приготовлениеАрмянский лаваш раскладываем на столе и хорошенько промазываем его майонезом. Оставляем на пятнадцать минут, чтобы он мог немного пропитаться. 2. В это время займёмся начинкой. Берем глубокую тарелку, натираем в нее сыр. 3. Крабовое мясо мелко нарезаем и отправляем в тарелку с сыром.Подготовленную зелень (зеленый лук, укроп, петрушку) также мелко нарезаем и добавляем к сыру и крабовому мясу.Дальше добавляем к этим ингредиентам майонез, тщательно все перемешиваем.Теперь выкладываем получившуюся начинку на лаваш. Равномерно распределяем массу по всей площади лаваша.После этого остается лишь свернуть лаваш в рулет и отправить его на 2 часа в холодильник. Перед подачей советуем рулет разрезать на дольки и украсить зеленью.
