Простой рецепт картофельных зраз домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийкартофель 800 гряйцо2 ст л мукисольс\к грудинка 200 гррепчатый лук 1 головкарастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеКартофель отварить в подсоленной воде, воду слить и немного остудить, провернуть на мясорубке. Добавить яйцо и муку, пкркмешать. Грудинку порезать на мелкие кусочки и обжарить вместе с мелко порезанным луком. На руке из картофельного теста сформовать круг, в центр положить чайную ложку начинки, поднять края и придать зразе овальную форму. Аналогично разделать остальное картофельное тесто. Жарить на сковороде в растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Подавать с майонезом или сметаной.Приятного аппетита!Такие зразы можно приготовить с разной начинкой. Этот вариант понравился моим домашним. Даже кот с собакой уписывали и клянчили добавки
