Очень простой рецепт куриных голеней с мандаринами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийКуриные голени — 10-12 шт.СольЧеснок — 2-4 зуб.Мандарины — 8 шт. (у меня 4 мандарина, 3 маниолы)Растительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеГолени вымыть и обсушить полотенцем.Мандарины очистить, разобрать на дольки и мелко нарезать. Один мандарин очистить и нарезать кружками.Чеснок мелко порубить и смешать с мандаринами.В мандариново - чесночную смесь положить голени, посолить, поперчить (я добавила примерно полчайной ложки перца чили) и оставить мариноваться (у меня примерно час - полтора).Разогреть в сковороде растительное масло. Голени (без мандаринов) обжарить со всех сторон до образования корочки.Затем добавить в сковороду мандариновый маринад и держать под крышкой минут 10. Переложить куриные ножки вместе с маринадом на тарелку. Слегка обжарить на масле кружочки мандаринов. Готовые куриные ножки разложить на тарелке и украсить кусочками жареных мандаринов.В качестве гарнира, был подан рис.
