Сливовый пирог

Непростой рецепт сливового пирога чешской кухни. Пошаговый рецепт чешской кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 165 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Чешская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Сливы
• Изюм
• Для теста:
• 1 яйцо
• 1 ст. сахара
• 1 ст. муки
• 1 ст. муки (грубого помола)
• 1 ст. молока
• 1/1, ст. растительного масла
• 7 гр. рыхлителя
• Для посыпки Штрейзель с орехами:
• 40 гр. сливочного масла
• 40 гр. сахара
• 100 гр. муки
• 50 гр. орехов (любых, молотых)
• Сахарная пудра (по желанию)
• Форма для выпечки 20 х30 см.

Пошаговое приготовление

1. Сливы промыть, обсушить и разделить на две части выняв косточку.
2. Приготовить посыпку Штрейзель с орехами: для этого нужно растереть размягченое сливочное масло с сахаром и мукой в крошку, добавить измельченые орехи.
3. Для теста, взбить яйцо с сахаром, добавить муку с рыхлителем, влить молоко и вконце взбивания добавить растительное масло. (Тесто получится жидким. )
4. На подготовленый противень (застеленый пекарской бумагой или смазаный растительным маслом и посыпаный мукой) вылить подготовленое тесто, выложить сливы и изюм (фото 3), посыпать «Штрейзелем» и выпекать при средней температуре 30-40 минут.
5. Если сливы кисловаты пирог можно посыпать сахарной пудрой когда он остынет.

 

lyogenkaya84, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!