Непростой рецепт торта Славянка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийДля коржей:6 яиц150 гр. сахара150 гр. муки30 гр. крахмалаДля крема:170 гр. сгущеного молока70 гр. воды3 желтка280 гр. сливочного масла60 гр. халвыванилинДля обсыпки:20 гр. халвыДля украшения:20 гр. шоколадаарахис в сахарной глазуриПошаговое приготовлениеВариант этого торта уже был на сайте(различие - малюсенькие расхождения по продуктам и по процессу приготовления крема)Простите за дерзость, я всё же решила выставить этот торт ещё раз. Ну, просто не может быть, чтобы такая вкусняшка не завоевала несколько сердец! : - ))Начинаю.Готовлю тесто:взбиваю миксером до густой консистенции яйца с сахаром, всыпаю муку и крахмалТеперь нужно разделить его на три равные части, вылить в покрытую бумагой для выпечки форму.Выпекать при 200 градусах около 10 минут (до чуть золотистого цвета. Главное не пересушить!)ОстудитьДальше по рецепту было обрезать по кругу или квадрату. У меня, в принципе ровнять было нечего, но обрезки нужны для обсыпки - пришлось немного постругать.Параллельно с выпечкой коржей, готовлю крем (такой - впервые)Смешиваю сгущенку с водой и довожу до кипенияТоненькой струйкой, непрерывно помешивая, вливаю хорошо перемешанные желтки. На самом маленьком огне увариваю до густоты манной каши. Выношу на балкон чтобы быстрее остыло, благо зима на дворе! : - )Дальше, взбиваю эту охлажденную молочно - желточную смесь со сливочным масломЗатем добавляю халву, протертую через сито и немного ванилина.Теперь собираю торт:Промазваю кремом и укладываю друг на друга коржи.Верх и бока - тоже не обделяюИз обрезков и халвы, протертых через сито, готовлю обсыпку.Посыпаю торт со всех сторонИ вот тут я застопорилась. Ну никак не могла украсить так, чтобы сказать: О! То, что надо! Как мне показалось, весьма уместным было бы включить в украшение подсолнечные семечки, но их под рукой не оказалось. Поэтому, украсила тертым шоколадом и арахисом в сахарной глазури.А вот постоять он должен явно больше пяти часов, что были у меня.Ели сначала интересом (так как что - то новенькое), потом с наслаждением (получилось, на самом деле, нежно и вкусно)!Приятного чаепития!На счет затраченного времени, так очень много его я затратила на поиски декора - перекладывала и так и сяк, в итоге сделала так... И вам желаю приятного творчества и чаепития!
