Простой рецепт жареных куриных бедрышек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриные бедра 4 шт.Чеснок 5 шт.Поваренная соль по вкусуПодсолнечное масло 3 ст. ложкСмесь перцев по вкусуВода 80 мл.Пошаговое приготовлениеВсе вкусное - просто. .. куриные бедра жаренные с чесноком занимают не так уж много сил и времени на приготовления, а по вкусу и аппетитному виду, даже к праздничному столу подойдут. Для начала куриные бедра помойте и обрежьте лишний жир.Чеснок почистите и раздавите в чесночнице и размажьте по курице.Посыпьте молотым перцем, у меня смесь 5 перцев. Солим, приблизительно 4 больших щепотки соли. Все хорошо перемешиваем.На сковороду наливаем приблизительно 3 столовые ложки подсолнечного масла (светлое).На раскаленную с маслом сковороду (можно проверить капнув капельку воды, если масло зашипит, то сковорода раскалилась) выкладываем куриные бедрышки.Закрываем крышкой и обжариваем 5 минут на среднем огне.Затем наливаем 80 мл. воды, закрываем крышкой и обжариваем - тушим 15 минут, не переворачивая на среднем огне (с маленьким огнем вода не испарится и курица не поджарится)Через 15 минут переверните курицу и обжаривайте еще минут 10-15 под закрытой крышкой.Спустя 15 минут куриные бедрышки готовы. Обычно их подают с жаренной картошечкой. Приятного аппетита!!!
