Блинчики с тушёными куриными сердечками, запечённые в духовке до хрустящей

Непростой рецепт блинчиков с тушёными куриными сердечками, запечённые в духовке до хрустящей корочки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 26 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать шесть порций

• ДЛЯ ТЕСТА
• Яйцо 4 шт
• Сахар 1.5-2 ст л
• Соль - щепоть
• Молоко
• Мука
• ДЛЯ НАЧИНКИ
• Куриные сердечки 600 гр
• Лук - репка 2 крупных
• Рис 0.5 стакана
• Соль, перец - по вкусу
• Растит масло, сливочное растопленное масло

Пошаговое приготовление

1. Масленица в самом разгаре! Я поздравляю всех Вас и хочу угостить своими блинчиками.
2. Прежде всего я приготовила начинку. Куриные сердечки промыла и освободила от всяких бяк. Затем отправила их на сковороду, совсем без масла. Сей продукт сам по себе относительно жирный и сочный. Вначале сердечки пустили сок, а затем, после его выпаривания я ещё добавила чуть - чуть водички, посолила, поперчила и оставила томиться под крышкой на тихом огне до полной готовности(очень не долго). Таким образом сердечки ничего не теряют - всё остаётся при них.
3. На отдельной сковороде обжарила мелко порезанный лук в очень малом количестве растительного масла.
4. Рис промыла и сварила до готовности.
5. Готовые сердечки пропустить через мясорубку.
6. Теперь собираем всё в кучу, и заправляем оставшимся после тушения сердец соком(у меня его было где - то 3-5 ст л. При необходимости досаливаем и доперчиваем. Тщательно перемешиваем. Начинка готова!
7. Приготовлением блинчиков, с Вашего позволения, я не стану утомлять внимание. Думаю, каждый сам знает и умеет, а так же имеет своё мнение на этот счёт. Выпекаем, складываем стопочкой. Затем начиняем начинкой( по 1 ст л).
8. Готовые блинчики я уложила в жаропрочную форму, полила растопленным сливочным маслом и отправила в разогретую до 170 град духовку - до полного завершения картины. Верхушка должна хорошо подрумяниться. Вот и всё готово! Вкуснятина. Хотя, не запечённые так же не менее вкусны!

Уж стёрлась с губ моих помада, Глаза замаслились мои. Я ем блины весь день. Так надо! Они меня с ума свели: С капустой, с маслом, со сгущёнкой, С вареньем, сыром, курагой. Я говорю себе: «Отбой!» О, как прекрасно быть ребёнком: Винить не нужно мне злой рок И о фигуре убиваться! Примите вкусный поздравок, Нельзя с блинами расставаться!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант блинчиков с тушёными куриными сердечками, запечённые в духовке до хрустящей