Простой рецепт свиных отбивных с грушей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порциина 4-6 шт. свиных отбивных2 шт. крастного лука2 шт. больших грушсмесь итальянских трав (розмарин, тимьян, базилик, эстрагон, красный перец)сыр Нива (или горгонзола)растительное масло для жаркисольПошаговое приготовлениеМясо отбить через полиэтилен, посолить и посыпать смесью итальянских трав. Оставить на 20-30 мин. для маринования.Лук и груши нарезать на 4-6 долек.На разогретой сковороде гриль обжарить мясо до готовности.На другой сковороде аккуратно обжарить лук и груши до образования золотистой корочки.Готовое мясо выложить на тарелку, добавить обжареные груши с луком, сверху покласть сыр нарезаный кусочками.Приятного аппетита!!!
